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Crostata con confettura di ciliegie

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Ingredienti

Regola le dosi:
400 g di Farina 00
150 g di Burro
2 Uova
1 Scorza grattugiata di limone
120 g di Zucchero
Un cucchiaino lievito in polvere

Crostata con confettura di ciliegie

Romantica e buonissima

Origine e tradizione:

Frolla al limone e confettura di ciliegie!

  • 1 ora e 15 minuti
  • Porzioni: 6
  • Facile

Ingredienti

Presentazione

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San Valentino si sta avvicinando! Mancano pochi giorni per festeggiare l’amore!❤ Oggi vi propongo una semplice frolla aromatizzata al limone. Una crostata con confettura di ciliegie, romantica, buonissima e di certo effetto!

Per la griglia ho utilizzato un apposito stampo che permette con massima precisione di ottenere un risultato da pasticceria!

Ma se non lo avete e non avete intenzione di acquistarlo vi basterà un cutter a cuore, quello che usate per tagliare i biscotti, è un po’ di precisione e pazienza. Potrete comunque realizzare questa romantica crostata con confettura di ciliegie!

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Preparazione

1
Fatto

Preparate una classica frolla disponendo la farina a cratere e al centro tutti gli ingredienti.

2
Fatto

Fare riposare la frolla 30 minuti in frigorifero.

3
Fatto

Stendere metà impasto per la base(teglia 28 cm), farcire con la confettura e utilizzare la restante pasta per la griglia a cuore.

4
Fatto

Cuocere a 175 gradi per circa 30 minuti!

Madame Ratatouille

Mi piacciono le cose semplici, quelle di una volta e non troppo sofisticate. Ho la casa piena di così tanti attrezzi da pasticceria che non ho più posto per i vestiti di mio figlio!

Rifatte da voi

Ancora nessuno ha provato a replicare o proporre una sua versione di questa ricetta, inizia tu! :)
Prima
Castagnole fritte
Poi
Caprese alle nocciole (senza farina)
Prima
Castagnole fritte
Poi
Caprese alle nocciole (senza farina)

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